皇后水瓶★三分甜美味人生

朋友送了一包東港名產～櫻花蝦

包裝上描寫得好生動~落櫻繽紛般＊舞動大海之中閃亮的櫻花花瓣

聽起來意境就好美～好像非吃不可的感覺喲！

      另外還有朋友送了＊卑南～益全香米＊

趁機把兩樣組合成櫻花蝦炒飯～小試身手一番囉!

    原本是想要打電話像藍帶大師請益一番

     不過想說婆婆大概還在你家作客就作罷了

網路發達就是這樣囉！上網打了關鍵字搜尋～一下就出現好多文章喔

我還找到＊型男大主廚＊裡的＊阿基師＊現場示範教學的畫面            

        哈哈～就跟著依樣畫葫蘆囉!

 煮一鍋滾水,加入鹽 .米酒, 將櫻花蝦 丟入川燙，然後再將櫻花蝦取出並過濾瀝乾 

 起油鍋，將瀝乾的櫻花蝦丟入鍋內爆香，再將之取出，鍋內只留下油炸後的油

 將蔥花置入爆香. 加入打好的 蛋花，炒蛋

(蔥花我習慣用剪刀剪喔~)

加入白飯 一同拌炒， 再將由炸過的 櫻花蝦 倒入

阿基師的作法是再倒入一些蝦油一同拌炒

 (以蝦油取代鹽巴的原因是:以鹽巴調味只會死鹹，但是蝦油會幫忙增加蝦子的香味

 不過臨時決定炒飯我沒有準備蝦油)

 最後加入少許米酒就可以起鍋，完成囉!!

加了櫻花蝦的炒飯香氣十足~又讓小孩吃很多鈣質～真是美妙的食物啊!

可惜家裡只有一根蔥～不燃起鍋後再加一些蔥花看起來一定更加色香味俱全呢!

前幾天買了好大一顆高麗菜～竟然只要11元～(我想菜農的心一定在淌血吧！）

順便炒個櫻花蝦高麗菜~~取代了蝦米～口感更鮮明～霎時突然覺得自己的廚藝精進啦!

午餐有了海味～也少不了來個山珍吧！

小姑昨天剛好送了兩個德國豬腳給我們~

不拆包裝隔水煮熟後置入烤箱烤至表皮呈金黃色就ok囉!

是不是看起來跟餐聽做的相差不遠啊!

豬腳已經醃得很入味～不用沾醬就很好吃了

不過如果能來個德國芥末醬和酸菜就更完美啦！

哈～這一餐除了11元高麗菜外～其餘的高貴又免費!

還有啊～晚餐也是拿小姑送的免費兌換券去達美樂換來一個燻雞培根小批薩

哈哈～我家的小姑真是佛心來著～下次有這種優惠還請多多益善啊！
 

不過一個小披薩實在不夠吃～還是在必勝客買了一個海鮮口味大披薩

達美樂的手打餅皮脆脆的像餅乾很好吃～不過好像厚片的容易有飽足感吧!

搭配了一份哈燒拼盤~有薯星星.德國起司香腸.烤雞腿翅.起司培根捲

吃完忽然覺得油炸的好油膩喔！

而且覺得必勝客也沒有真的好吃到哪兒去啊！

一個大披薩要價 600元左右~貴森森～

我們還是跟雲媽家一樣愛吃*拿坡里*啦!

小披薩199~大批薩299~不定時推出優惠活動還可買到更便宜的價格喔!

昨天晚上10點多忽然發現浴室的牆縫不斷滲水～研判是管線破裂

太晚了一時找不到人來維修～所以問了水電行後先上頂樓關總水錶

但是近20年的開關久沒使用已經疲乏～所以無法關閉源頭

整夜就看著水不段滲出～我和金牛不斷輪流拿抹布吸水

重複擰乾抹布的動作讓我整個虎口酸痛～手臂也無力了

晚上本來是要熬夜po＊高鐵行＊的新文章

但是整個心情超低落的～完全寫不出搭高鐵時的好心情啦 ！

大半夜終於撐不住了～決定犧牲兩條床單和棉被先擋著

厚～那日金牛才去雲家抱怨人家老婆一天到晚洗棉被,他家老婆翹腳撚嘴鬚~

這下可好～我家的棉被不洗也不行啦!

一大早驚醒後趕忙來查看慘狀～

唉～水漫金山寺咧！

連忙拿出＊好神拖＊來吸水

這好神拖真的沒有電視上說得那樣神奇～腳踩個幾下後就可乾爽到放張衛生紙吹也ok

不過稍微有點濕度我是覺得可以接受啦～這樣地板才拖的乾淨囉!

才20分鐘不到桶子裡的水就有1/3滿～踩到腿軟啊!

今天聯絡到另一家水電行～教我們先把熱水器下方的開關順時針關緊

約10幾分鐘後滲水的情形停止了～因此確定是熱水的管線破裂

如果要挖開地面＊抓漏＊工程浩大,建議我們另做管線～

缺點是做的是＊明管＊~就是看的到管線～所以視覺上沒那麼美觀囉!

唉～20年的房子了~也不用在意美觀的問題～而且是在廚房的位置就不管那麼多了！

總而言之～淹水的問題目前是解決了

過兩天工人就要來施工了～整個廚房要大搬動～看來我得提前做大掃除了工作囉！！