990130 星期六
週六是農曆12月16日～俗稱的尾牙
婆婆家的習慣是要吃春卷和刈包喔!
不過今年婆婆的體力大不如前～沒辦法做那麼多春捲的料
(春捲請看去年的春捲和刈包)
所以只做了刈包而已囉!
呵呵～沒辦法！兩個媳婦都太懶了～根本不想學啦!
不過金牛家的人嘴很挑～就算我和阿嫂煮也沒人敢吃咧!
做刈包的材料不像春捲那麼多種
只要滷好一鍋肉～炒個酸菜便可以了
香菜和花生粉都是買現成的囉!
不過婆婆還是怕有人吃不慣還特別煎魚和炒高麗菜可以配白飯
用新買的悶燒鍋試煮了四神湯～
這樣就一桌子豐富囉!
婆婆知道我們一家不敢吃肥肉~特地另外買了全瘦的肉來滷
花生粉撲底~加上瘦肉.酸菜.香菜.甜辣醬.
呵呵～大家也把高麗菜包進去了～很好吃喔!
燒悶鍋煮出來的四神湯～比較清淡沒那麼濃郁~也很不錯喔!
小姑一家也聞香而來~
瞧！東西就是要人多吃起來才好吃囉!
看大家的表情很開心~就知道非常好吃啦！
剛從新竹趕回來的大伯還帶了好吃的超大水梨~哈哈！A一個回家囉!
其實吃刈包不用那麼辛苦啦!
基隆廟口有兩攤好吃的刈包店～
辛苦的婆婆～改天我再買來孝敬您囉!
之前午休常來買～料多味美～不過小貴啦!
其中一家是攤位20號
我本來都吃這一家~肉粽也滿好吃的喔!
另外這一家是我現在最愛吃的~49號攤
就在廟口直走往阿華炒麵的三角窗～永隆西藥房門口
這家的滷肉超好吃～煮得夠爛不會柴喔!
花生粉也是大大地吃得出顆粒那種～很香!
四神湯第一次看他端上來很傻眼~碗超小的~像餐廳那種小碗
後來發現可以一直續湯~桌上還提供加了當歸的米酒~很提味呢!
這家的燒賣很特別～做的像水餃的形狀~有機會可以試試看喔！
這家的名片很可愛~還說可以上奇摩生活家搜尋咧~
還有啊～本來查＊刈包＊的刈~打ㄍㄨㄚ\ 都找不到~原來是唸ㄧ\ 呀!
990131 星期天
今天帶公婆去行天宮拜拜!
一樣的香火鼎盛
固定排隊收驚～破煞解厄~藍衣婆婆是志工喔!
和小姑一家人會合後～前往南坎的千葉火鍋
這千葉已來過很多次～今天就拍個幾張意思一下
讓大家好好享受一餐沒有閃光燈騷擾的晚飯囉!
今天大家都很有默契的穿了格子裝~
尤其我和小姑的兒子＊揚揚＊還穿了同色系~
哈哈～從背後看像情侶吧!!
公婆直呼這家餐廳夠大～菜色也很豐富～大家吃的高興最好囉！
吃飽飯後～小姑提議到＊台茂＊逛逛
原本不想去的金牛被大家拱去了～
賣場已經佈置得非常有年味囉!
不過人潮就少少滴～不怎麼熱鬧呢！
可以容納3萬多人確只有4千多個客人在逛喔!?
逛沒多久～公婆就顯露疲態了~只好先撤退載他們回家了～
小姑一家太猛了～逛到快10點吧!
我們匆匆逛了一圈,只幫芊芊買了幾件衣服 ～
其中一件是格子襯衫~呵～下次就可以全家都穿親子服囉!
附帶一提～很少買樂透的金牛跟著我的腳步買了一張大樂透~沒想到就給他中了小獎
(厚!平常他都嘛是嚷著不會中的那個人哪!~是我對樂透比較有信心ㄝ
)
所以今天這一餐～樂透彩請客!!
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