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又到了該對自己體貼的日子啦!!
到市場買了半隻雞~準備燉四物雞湯和玟玟好好的進補一下!
平常玟玟都愛吃雞胸肉的~
不過煮成湯後~肉會變得澀澀的她就不愛囉!
雞腿和雞翅是皇后專屬的~沒人跟我搶!
既然煮成湯玟玟又不愛吃
皇后就突發奇想決定把雞胸肉切下來另外做成鹽酥雞!
這樣芊芊也可以吃囉~
先把肉用醬油.雞粉.蒜頭醃漬~再灑點黑胡椒粒
沾上炸雞粉~再放入油鍋中炸熟~就OK啦!
第一次試作~先做一點點試試看!
嗯~~還不錯喔!
雖然沒有外面賣得那麼香!
不過自己做的畢竟比較健康
至少沒加味精~油也是乾淨的沙拉油囉!!
皇后做菜大都憑感覺~~
哈哈!!還有很大的進步空間啦
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