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週末下午和老妹約了回娘家聚一聚
老爸拿出從年輕用到老的道具泡茶聊天!
*泡茶*是老爸的興趣~當然!喝點小酒也是啦!
從小就跟著老爸喝茶~不過什麼生茶.熟茶,金宣或烏龍完全分不清楚啦!
喝茶喝習慣了其中的咖啡因~晚上也不會有睡不著的問題
出嫁後比較少喝~沒想到偶而回娘家喝了幾杯後當晚就會真的翻來覆去睡不著了
呵呵~功力大失啊!
一個下午就這樣在看著電視新聞閒聊中度過了~
這天超想吃薑母鴨啦!
老爸小感冒不去吃~老媽也沒興趣
所以等老弟下班後~我們年輕人就自個兒去享受囉!
位在安樂社區的*霸味食補薑母鴨*超夯的
無論什麼季節生意都不錯~一到冬天可是高朋滿座一位難求啊!
刻意7點多再過來~沒想到空位都是被預定的
前面還排了5組客人~所以我們在寒風中等了近半個小時才等到座位啦!
開放式廚房裡忙得不可開交~一大鍋的湯頭不斷在爐上熬煮著
服務生會先在一旁將木炭燒熱~再將燒紅的炭火拿到桌子中間擺放
沒有大桌的~先給我們一個小方桌~有點擠
不過圍著這一鍋炭火~原本冷颼颼的穿著大外套~都熱到忍不祝脫掉.脫掉啦!
一份薑母鴨好像300元的樣子~沒仔細看~又忘了拍菜單!
其他的配料如鴨血.鴨胗.鴨腱.鴨丸.鴨腸.金針菇.茼蒿菜.香菇.米血.豆皮等等都點了1~2份
價位都在30~50元而已,比一般的火鍋店真的便宜很多ㄟ
菜色陸續上桌後襬不太下了~剛好有客人買單~老闆夠意思的讓我們換到大圓桌喔!
怕吃不飽可以點這個乾麵線~拌了油蔥酥就很香喔!
我還把他加成薑母鴨麵線湯~味道也不錯喔!
鴨肉要煮到最後再吃~吸收了湯汁的精華~肉也煮到軟嫩~一下就能輕鬆下嚥喔!
整個湯頭散發濃濃的薑汁味~煮過後已不會辛辣~喝了整個很甘甜~忍不住要老闆不斷續湯哩!
妹妹的小兒子*和和*~超搞怪的~整頓飯下來不斷製造笑料
是大家的開心果喔!
芊芊一樣不肯讓我好好拍照~
通常在抓她特寫的2.30張照片裡只能選到一張稍微能看一點的啦
老弟常被*和和*搞得哭笑不得~常笑稱他是*天兵*啦!
跟阿姨拍照也是一副作怪的表情~有那麼痛苦嗎?!
還是老大*全全*比較乖~貼心的小孩...
跟媽媽拍照一副很配合的樣子..哈哈~應該是被逼的吧!
等位置的時候一直想說別人幹麼吃那麼久~吃完就買單幹麼還聊個不停
結果我們等了半個小時才吃到這一頓~又坐了快兩個小時
自己也是吃很久~吃完都只剩湯了也還賴著不走
這當中座未從沒有空過~一攤來了又接下一攤~老闆真是賺翻了!
在等位置的客人應該也是這樣叨念著我們吧!
玟玟晚上有補習~金牛對薑母鴨興趣缺缺~所以兩人缺席
不過9點多金牛載了補習下課後的玟玟趕來接我們~有吃到幾口菜尾啦!
下次要來打包外帶~金牛的吃法是買牛肉片來涮啦!
呵呵~沒辦法~他就是愛吃牛肉
冬天除了吃火鍋~
最常做的是就是買羊肉爐來當鍋底..(一定要一家叫*阿喜*的喔,別家不行~金牛的固執)
還是一樣要涮牛肉啦!~另類吧!