close

基隆已經連續下了10天的雨~ 人都潮濕的快發霉了。

一大早起床看到難得的好天氣~ 心情整個開朗起來

沒想到車一路開著開著竟然飄起雨來

越到市中心雨勢還越發的大~

豆大的雨滴打在擋風鏡前,雨刷都來不及揮動捏~還真像是颱風天

一到下雨天~家長都捨機車開汽車接送小孩

整個街上都雍塞了....

今天~玟玟遲到了~放學時要準備罰站10分鐘啦!

 

變型的海洋廣場~

 

 

 

送完兩位公主去上課~接下來就是我門的早餐時間囉!!

雨下那麼大~不打算回婆婆家換騎機車~

早餐就在仁三路的溫莎堡麵包店解決

過了一會ㄦ.幸好雨勢暫歇~


 

 

這家麵包店在基隆有三家分店 ~ 隸屬國際百貨企業的經營體系

只有這家有兼賣咖啡和現做三明治。

三明治搭配35元的飲品只要60元~還滿好吃的喔!

早餐吃的飽飽的才能開始一天的工作啊!




 

 

一整個早上工作少的可憐~還真懷疑公司能不撐的過個過年咧!

不過午餐時間一到還是不管三七二十ㄧ開開心心出去覓食啦~

及時行樂嘛~萬一真的發生電影2012說的世界末日才不會鬱卒囉!

本來是晃到廟口要吃天婦羅旁那家乾麵的

沒想到小小地攤位擠滿了客人~還有人站著等~

心念一轉~乾脆來吃廟口裡頗富盛名的天一香肉羹囉!

不知道雲爸說的好吃的滷肉飯是不是這一家啊?!

因為金牛比較歡吃另外一家蝦仁羹~有賣豬腳那一家

它們家就滷肉飯了~

所以我還是第一次來這裡吃ㄝ!

 

 

 

阿姨們忙得不可開交~ 手都沒停過喔!

 

 

一大鍋的可口滷菜

 

 

價位表~在廟口來說算便宜囉!

 

 

我點的菜色~豐盛吧!

別說皇后太奢侈~這樣加起來85元, 跟我點一個雞腿便當的錢一樣捏!

 

 

每次去別的地方點滷肉飯都要拜託老闆醬汁淋多一點

這家很大方~醬汁一大匙的淋下,一點也不手軟

吃到最後一口的米粒都還有肉燥喔!

 

 

毫不起眼的油豆腐 , 吃下第一口有點後悔~

再來發現內層有著像凍豆腐一樣的層次感

吃起來很特別~不過好像只是煮過而已~如果能在滷肉汁裡滷過就更讚了喔!


 

 

筍絲也滿好吃的~不過口味很一般就是了


 

 

讓我驚豔的肉羹湯...

湯不是很黏稠那種~只有一點淡淡地勾芡~

喝起來清爽不膩,夏天用竹筍做湯頭~但因竹筍有季節性,

所以冬天的湯頭會以白菜來取代竹筍。

我平常不愛吃肉羹的~不愛那種裹了很多魚漿的感覺

沒想這家的跟外面的不一樣喔!

用的是一整片瘦肉再沾上一層地瓜粉煮湯吃起來肉質軟Q嫩~

讓人忍不住一口接一口哩!

難怪生意會強強滾囉!

 

 

老闆的祖父肉羹順仔是廟口的傳奇人物之一,

他的滷肉飯跟肉羹湯最有名,有趣的是,

阿順伯不是他的,順仔原本只是小名,

沒想到時間一久,肉羹順的名字反而比本名更要來得熟悉,

目前阿順伯攤子已經傳到第三代孫字輩人的手上。

如果老闆看到客人的飯還沒吃完,湯卻已經喝完,

他就會拿著大湯杓從大鍋中舀出湯料,直接把客人碗裡的湯加滿,

這個承襲自祖父的動作已經做了40~50年,

不但口味代代相傳,連加湯加料的人情味也延續下去了。




arrow
arrow
    全站熱搜

    *皇后* 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()