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98.08.23

 

每年都錯過金山於8月中舉辦的甘藷節活動~焢窯之旅

這次因為某些因素再度錯過~不過聽說除了表演活動之外~焢窯的活動還會繼續

不囉唆~這個禮拜就來碰碰運氣唄!

自從新開了這條萬瑞公路之後~往萬里的路變得快捷多了

沿路的海景也更加遼闊.

 


 

 

萬里的地標~此處開始就算台北縣了~假日此處常有行動咖啡館引人駐足


 

 

此處盛產筊白筍~又稱美人腿~ 那這算玉腿橫陳囉!

 

 

沒多久到達黃金甘藷的故鄉~不過焢窯活動撤離了~
 

 

 

只好跟路旁的阿姨買一些湊合一下囉!


 

 

結果在另ㄧ片私人的土地有開放烘窯體驗~下車瞧瞧吧!

 

 

這樣一個紙箱裡有5斤甘藷的樣子~!再加上造窯的紅土這樣要花600元ㄝ

我們在路旁跟阿姨買的不到1/4的價錢ㄟ...好歹也要再加一隻雞才對!

不過都市的孩子沒體驗過焢窯~算是花點錢買經驗囉!

一次考5斤還我們一家四口真的吃不完~今年就先棄權.明年多約一些人再來享受這份樂趣吧!

而且今天的太陽好毒辣~拍好照片趕緊撤退~慶幸我們不用被薰陶 !



 

 

繼續往前挺進~石門洞口留影


 

 

年輕真好啊~


 

 

岸邊的海水正藍~風景好美~可惜太陽好大,我們都不想多逗留,更何況下水了!





 

有名的劉家肉粽~平常已是門庭若市,逢端午更是得排上許久的隊伍才能買到。

 

 

 

貼心提醒~不可將袋口封住以免肉粽變質


 

 

種類之多看的人眼花撩亂~

 

 

店內的粽子都是現包現賣~工作人員手腳俐落得很。

 

 

還有好吃的燒酒螺和鳳螺


 

每次來必買滿漢粽~裡頭的魷魚好香喔!

芊芊本來吃小肉粽~只包了一小塊豬肉

但是吃了一條魷魚後就吵著要換了!

另外還買了一個粿粽~我很愛吃這種粿和麻糬類的食物~

 

 

 

在石門折返繼續往金包理老街出發囉!


 

 

金包裡老街最出名的莫過於廟口前的金山鴨肉了

特色在於客人得自行道出菜處端菜再走過老街到一旁的店裡享用

copy一下旅遊網的簡介比較詳細啦!~(懶ing......)

 

旅行到金山,可以不看海、不觀山,

就是不能錯過品嚐鼎鼎大名的金山鴨肉,比起金包里老街,

位處其中的鴨肉美味,更是大家打牙祭的絕佳選擇。

金山鴨肉叱吒金山美食數十年,可想見美食有多吸引人,

目前已傳至第二代,因為料好實在,每到假日就吸引無數

的觀光客到此祭祭五臟廟,點一份鴨肉、青菜,再點一份鴨湯麵,

就是一頓豐盛飽足的在地金山美味。

由於吃客眾多,金山鴨肉的餐桌得以一間間來算,

只要市街上有標著號碼的空間就都是金山鴨肉的「地盤」,

勤快點的食客可以自己點自己端。老闆說,坐滿的時候,

足足有上千人之多,所以走在擁擠的金包里街上,

與你擦肩而過的十之八九是來吃鴨肉的。


可以滿足上千人的脾胃,金山鴨肉自有一套料理的絕招,

首先得使用飼養130~140天左右的鴨隻,品種是正統的土番鴨,

這種大小的鴨隻肉質比較成熟,嚐起來口感圓潤,

也帶有熟悉的甘甜味,金山鴨肉堅持不放味精與其他的佐料,

鴨肉或鴨湯所呈現的甜味,完全是一點一滴熬煮出來的成果,

更難得的是,老闆利用密封的輸送管運送熬煮完成的鴨湯,

以利製作鴨湯麵及其他菜餚,雖然是露天店面,但衛生百分百。

因應越來越多遊客外帶的需求,「金山鴨肉」已經發展出

真空外帶禮盒包裝。新鮮現宰的鴨肉以真空盒包裝,拿在手上,

還可以感覺到鴨肉的溫度,香氣四溢,有的客人出國前還專程來此外帶,

準備帶出國品嚐。觀光客喜歡整隻整隻買,在地人卻喜歡買個

鴨頭、鴨腳回去啃,當作下酒菜。肚子餓的話,點一份鴨湯麵裹腹,

這有上好的湯頭供你品嚐。除此之外,視季節不同有不一樣的菜單,

其中茭白筍、小卷也都是金山鴨肉滿受歡迎的美味,記得不要錯過。  

  交通資訊
 

一、大眾交通:


捷運淡水線:
1、於臺北車站地下化之捷運R十三站→搭往淡水、關渡站及紅樹林站。
2、於臺北車站地下化之捷運R十三站→搭往淡水→再轉2號省道→經三芝→金山。
3、臺汽客運:金山←→臺北(經陽明山)、淡水←→基隆(經金山)、金山←→中崙、.淡水→基隆(經金山)。
二、汽機車交通:
1、臺北→重慶北路交流道→2乙省道→台2省道→依指示牌行駛至金山。
2、中山高速公路→於八堵交流道轉台2省道→萬里→野柳→金山。
3、南上→五股交流道→關渡大橋→竹圍→登輝大道→金山。
4、臺北→陽明山國家公園→陽金公路→金山。

本頁網址:http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=2538  

 



 

 

可是這麼多年了我都沒能坐下來品嚐過捏

原因在於金牛不敢吃這種大堆頭的食物啦~

拜託喔~這是種樂趣好嗎?

再說就算五星級餐廳也是這樣一次煮一堆啦!

只是你沒看見而已囉!!

沒辦法~只好每次都外帶半隻鴨肉囉~菜就無緣吃到囉!

(後來發現廷馬麻來這裡時連菜都可以外帶真是太驚喜了~下次就可以大快朵頤囉!

外帶鴨肉要在廟口斜對面的店面另外排隊~

隊伍雖然長 ,但動作很迅速不用怕~排就對了!

採真空包裝~有分一隻.半隻.1/4隻。

很重要的一點是包裝盒上有一張該份鴨肉的價錢紅單

記得一定要拿到隔壁的櫃台前換取發票喔!

我也是買了很多次後才發現的~

老街出名的還有阿玉麻栳.獅子林餅舖.雪豹冰城等~都值得一試喔!

 




 

 

金山的紅心甘藷很有名~適逢甘藷節,滿街都可看見痀僂著身體的老人家在販售。

拔絲地瓜味道很不錯~連冰品都有地瓜口味。

 

 

老街的末端設有遊戲區~小孩出遊也要讓她們開心一下囉!

 

 

一旁的慈護宮(媽祖廟)是金山鄉民的信仰中心,俗稱『大廟』。

 主祀媽祖,兼祀三教教主(孔子)、關帝、水山尊王、神農大帝及佛祖。

 



 

 

最後的行程當然是要買位於萬里和金山交界處的仙草龍~嫩仙草作為ending囉!

*萬里仙草龍*


地址:台北縣萬里鄉加投路212號(金山萬里交界處)


電話:(02)24082108(每週三外送台北市)

 

店內充滿藝術氣息~看不出是近來竄紅的團購美食人氣店家ㄟ

老闆原是書法家~因緣際會才開了這家仙草店啦!

 

 

 

 

仙草蜜.仙草冰.仙草布丁我老是搞不清楚誰是誰~~

 

 

經老闆娘解釋後女兒買了珍珠仙草蜜在車上喝 ~

我和老爺則是各買了一杯仙草茶

又外帶了四盒仙草布丁

回家後開始享受美食...

仙草布丁不輸台中碼露連嫩仙草~

嚴格說起來是比較稀一點~但應該也算嫩吧!滑不溜丟的~入口即化啦!

重點是開車要不瞭多久時間就可以買的到~不用去揪團購啦!


 


 

真空包裝的鴨肉一打開就香氣四溢~沒兩下就一掃而空

 

 

另外買了兩隻鴨翅我獨享~~鹹鹹的湯汁啃起來讓人忍不住吮指溜~

 

 

今天老爺表現很好~帶我們溜達了一個下午都沒怨言

更讓人感動的是竟然還下廚煮統一肉燥麵給我們母女吃

哈哈~ 真是新好男人啊!! (狗腿一點~這樣才會有下次)

 

 

宵夜煮了兩色不同的地瓜湯~甜孜孜的感覺就是今天的心情寫照!

呵呵~這一站....幸福!!


 

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