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98.10.11 星期天
中午要去接芊芊下課前先到七堵買午餐
來到這家位於基隆七堵車站附近有一家便宜又大碗又美味好吃的咖哩麵
從日據時代到現在已經有六十年的歷史了，傳統做咖裡的方法卻從來沒有改變。
生意好到已經開了三家店~除了在七堵開元路62號的總店由第三代兒子經營，
大女婿在崇智街夜市設攤，二女婿今年才剛在在新豐街271號的新店開張營業。
今天來買的這家是總店 ~ 改天再來去分店吃吃看囉!
七堵咖哩麵
電話：02-2456-9281
地址：基隆市七堵區開元路60號
總店營業到下午4:00
5:00以後在七堵夜市崇智街和南興路交叉口賣
新店址:基隆市新豐街271號
忙碌的主戰場~
主角~簡單的一大鍋咖哩醬汁
與豆腐商合作了五十多年不變的油豆腐
烏龍麵再加上豆芽菜
工作臺井然有序的排列~
一次要10個網子煮麵才能應付的及客人
價目表如下~價格從85年到現在都沒變~算起來便宜啦!
我們買的是麵加三塊豆腐~40元
煮好的麵是清湯~老闆最後才在鋪滿豆芽菜和油豆腐的麵上淋上一大匙咖哩醬
再由客人自行攪拌均勻食用
我們是外帶的~ 回到家都自然融合了
咖哩醬香中帶辣，搭配鮮脆的豆芽菜、薄皮油豆腐和QQ的烏龍麵，
簡單的組合卻能迸出濃郁的口感
不過這種口味是見仁見智~ 喜歡吃重口味的應該會覺得很過癮吧!
那油豆腐真是好吃~皮薄豆腐滑嫩
玟玟和芊芊不愛吃油豆腐~所以我和老爺又各多吃了3個油豆腐~ 真是太滿足了!
不過美中不足的是對不愛吃烏龍麵的我來說會覺得再多一種細麵的選擇更好
呵呵~ 或者下回跟老闆說來碗烏龍麵加油豆腐不要加麵~呵呵
回家再煮雲媽的愛心福壽雙全麵來配比較合我的胃口.
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