12月3日＊鍋大爺蒙古鍋＊在基隆盛大開幕
這家網路上頗受好評的連鎖火鍋竟然有勇氣來基隆試水溫～
皇后當然要乎朋引伴來試試看囉!
這價位在基隆來說算是貴的了～如何能永續經營但看能不能抓基隆人的胃囉！
店家資訊~~
地 址： 基隆市愛一路35號
電 話： (02)2426-0189
營業時間： 11:30 ~ 00:00
官 網： http://www.mrpot399.com.tw/
刷 卡： 可
平日午餐 379，晚餐及假日午晚餐皆為 399，加收1成服務費
幸好開幕前一個禮拜前就訂好位置了~
聽說很快就客滿了～而且一連1.2個星期的假日都被訂光了呢!
整個裝潢以綠色帷幕營造出大汗蒙古的氛圍
今天聚餐的成員有嘎嘎.Joyce.玉米和皇后 ～坐這個3+1的位置很舒適喔!
入座後～服務生會問需要哪種湯頭
不過湯頭只有兩種～香醇白湯 ＆ 麻辣紅湯~就是一般的＊天香回味鍋＊的口味
只分辣或不辣而已囉!
湯頭以草果.孜然.辛夷.花椒.大茴香.丁香.麻椒.花椒…等六十多種純天然植物，
佐以多種含辣植 物以長時間熬煮，麻而不嗆，味奇特，極適合羊肉、牛肉、內臟類
熬煮中把六十 多種的植物精華，熬燉出來，湯中富含維他命與礦物質，對於體質虛寒、
胃冷者可調 其身體機能，增加免疫力，強化男性活動力，且不會有一般麻辣鍋吃完後
腸胃不適等 缺點。湯頭香氣四溢，完食後口頰留香。(以上截自官方網站）
鍋子上來時我有點失望～不是正統的的蒙古鍋～中間有根煙囪的那種
不過這一種容量比較大
倒三角形的大小湯碗印上店名後很具特色～
不過材質似乎是壓克力製的~如果能採陶瓷製質感會更好吧!
店裡的食材包括海鮮.肉品.餃類.蔬菜.飲料等號稱有101種以上的種類
每一樣食材都還算新鮮～不過擺在小小地盤子一下就被一掃而空
雖然補貨速度很快～但狹長的空間再加上密集補貨的服務人員～略顯混亂
而且料理台上的夾子寥寥數把～有點在等別人＊下好離手＊的窘境
店裡提供花茶.可樂.柳橙汁等飲料~還有小朋友最愛的巧克力噴泉
最棒的是可以享受到～冰淇淋中的貴族＊哈根達斯＊～不過口味不多,
另外還提供了明治冰淇淋也不錯啦!
習慣每餐要吃到飯的不用擔心～這裡也有好吃的滷肉汁可拌白飯
還有滷得很透的鴨血加到＊麻辣紅湯＊中也很過癮喔
特色招牌～孜然烤肉串味道很獨特～用特殊的孜然等辛香料醃製而成~很好吃唷
一般火鍋店裡的調味料這裡也都有
不過說真的～蒙古鍋真的不需再另外沾醬即吃的出好味道喔!
肉品必須填單子請服務生送上
雖然麻煩了點～不過現切現送的肉品更新鮮囉!
肉質還算可以～有霜降牛肉.去骨牛小排.紐西蘭羊肩.豬五花肉和梅花豬肉
肉切得很薄～涮個兩下即可~
不需沾醬味道就夠了～搭著蔥花入口滋味更好
海鮮的種類眾多~蝦子也夠大隻
聽營養師說吃多少肉就要吃多少青菜均衡~我還真吃了不少青菜喔!
冰淇淋一定要來個幾球回本一下的囉！
不過排哈根達斯的人太多了~
明治吃吃也可以啦!
嘎嘎拿了芭樂去沾巧克力醬～～聽她說不錯吃的樣子唷!
這一天吃得好飽～果然是＊吃到飽＊
吃飯配話總是特別好吃~四個女人吱吱喳喳~牛肉不知不覺一盤接一盤
整體的感覺還不錯!~服務的態度算普通啦
不過因為第一天開幕的關係吧！~有些小細節還有待加強
畢竟這個價位在基隆算貴了~再加個一點錢可以去吃服務等級一級棒的＊陶板屋＊貨＊西堤＊囉!
今天新開幕的活動滿千送百~所以四個人吃了1,600多元只送了200元折價券
先放在皇后這邊~說好看誰有興趣再來吃就歸誰擁有啦!
呵呵～心機重的皇后當然是佔為己有～月底玟玟生日時再來大快朵頤囉!
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